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五福素饺

收录时间：2024-06-16 16:42:58 热度：5573℃

五福素饺的做法

2张图片

“ 咸鲜味儿美。 ”

食材明细

主料

芹菜适量
胡萝卜 适量
香菇适量
粉丝适量
豆腐干 适量

辅料

盐适量
生抽适量
香油适量
姜末适量
花椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

五福素饺的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
煮两滚儿。
4
锅里适量水烧开，饺子下进去。
5
包成饺子。
6
饺子皮上放适量馅儿。
7
擀成饺子皮。
8
撒点面粉按扁。
9
切式均匀的小剂子。
10
揉成长条。
11
和好的面饧一会儿。
12
拌匀备用。
13
适量盐，生抽，香油，花椒粉调一下味儿。
14
胡萝卜，芹菜，炸豆腐，香菇，粉丝放盆里。
15
粉丝切碎。
16
粉丝干水烫软捞出。
17
香菇放入炒一下，少许盐，生抽，味精调个底味儿。
18
锅里适量油烧热，姜末炒香。
19
粉丝干水烫软。
20
香菇切小粒。
21
香菇焯一下水捞出。
22
炸豆腐切小粒。
23
芹菜切小粒。
24
胡萝卜切小粒。
25
胡萝卜芹菜焯一下水捞出。

本次制作《五福素饺》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜

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