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腊肠煲仔饭

收录时间：2025-08-01 14:44:53 热度：9774℃

腊肠煲仔饭的做法

1张图片

食材明细

主料

麻辣香肠 2条
五常大米 3杯

辅料

清水 4.5杯
玉米粒 适量
植物油 适量

调料

生抽适量
植物油 适量

美食特点

麻辣口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度

腊肠煲仔饭的做法步骤

1
满屋漂香，开吃。
2
放上玉米粒，再煲五分钟。
3
放上腊肠。
4
几分钟水就快干了，饭快熟了。
5
中火烧开，改小火。
6
倒入大米，加4.5杯清水。
7
砂锅底抹油。
8
沥干水。
9
大米泡三个小时。
10
腊肠煮熟切片。

本次制作《腊肠煲仔饭》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：主食粤菜

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