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足不出户体验日料店的感觉，适合一个人、多人吃的寿喜锅来啦~
嫩滑的肥牛加上鲜到眉毛的汤，来上一口，治愈整个冬天，我不允许你没吃过~ ”
食材明细
美食特点
暖冬寿喜锅的做法步骤
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分别将老豆腐、香菇、金针菇、魔芋结、白玉菇、鱼豆腐菠菜、胡萝卜摆放整齐。
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把娃娃菜铺在大葱上面，再将肥牛放在娃娃菜上方（防止肥牛直接接触锅底变老）。
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老豆腐切约一厘米的厚片，并提前煎至两面焦黄（煮的时候不易散开，也不会影响汤的口感）。
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制作小窍门
没有买到味淋也可以用米酒加红糖代替哟，昆布汤用干海带煮开就可以啦~
本次制作《暖冬寿喜锅》所使用的厨具：砂锅、平底锅
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