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红烧肉
红烧肉
馋猫豆包是只柴
收录时间:2024-06-16 16:39:43 热度:1314℃
2张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
豆皮
适量
辅料
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
花椒
适量
草果
适量
生姜
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
美食特点
咸香
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红烧肉的做法步骤
1
收汁即可。
2
一小时后放入豆皮,炖二十分钟。
3
倒入适量开水,放香叶,花椒,姜,草果,料酒,老抽。炖一个小时。
4
倒入适量生抽翻炒上色。
5
五花肉焯水后,锅中放少许油,放八角,桂皮,五花肉煎至表面微黄。
本次制作《红烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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