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手抓饼
手抓饼
斌joanliu
收录时间:2024-06-16 16:37:10 热度:2192℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
300g
40度温水
180g
玉米油
30g
盐
2g
辅料
无
适量
调料
面粉
适量
盐
适量
椒盐粉
适量
热油
适量
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
手抓饼的做法步骤
1
出锅。
2
再用擀面杖擀薄。平底锅预热,小火,放油,一个一个把饼两面煎黄。
3
再卷起来,然后盘成圆饼。
4
抹上油酥,对折让油酥均匀。
5
面团擀成薄片。
6
所有调料拌匀,做成油酥。
7
所有主料放入面包机容器中,按揉面功能揉面,再醒十五分钟。面团取出,再揉揉,分成十份。
制作小窍门
本次制作《手抓饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
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