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鸡肉丸青菜汤
鸡肉丸青菜汤
筠旸JY
收录时间:2025-08-19 19:35:37 热度:2490℃
4张图片
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
小油菜
少许
辅料
葱
少许
胡萝卜碎
少许
盐
少许
胡椒粉
少许
料酒
少许
鸡蛋液
少许
香油
少许
生抽
少许
姜末
适量
美食特点
清淡
口味
氽
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
鸡肉丸青菜汤的做法步骤
1
成品图!
2
成品图!
3
倒入汤碗中,加一点盐和鸡精调味。
4
煮至全部浮起,完全熟透。
5
依次下入锅中。
6
清水入锅烧开,用勺子取适量肉馅儿。
7
小油菜洗净放入汤碗里。
8
朝一个方向搅拌均匀备用。
9
放少许蛋液。
10
放入所有辅料。
11
鸡肉泥先放一点点清水搅打开,使其更加松软。
12
葱姜末,胡萝卜碎(为了增加口感,也可以不放)。
13
剁成泥。
14
鸡胸肉适量。
本次制作《鸡肉丸青菜汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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