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木须肉

收录时间：2024-06-16 16:35:23 热度：5225℃

木须肉的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜 2条
土鸡蛋 3个
木耳适量

辅料

午餐肉 适量
黄花菜 适量
姜适量
蒜适量

调料

盐适量
生抽适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度

木须肉的做法步骤

1
出锅，装盘，有两盘。
2
再加入火腿和鸡蛋，炒匀。
3
加盐和生抽炒匀。
4
放入木耳，黄花菜炒一分钟。
5
放入黄瓜片，炒二分钟。
6
锅中再加一点油，放入姜蒜，炒香
7
一分钟即可盛出。
8
锅中再加点油，放入午餐肉，微微煎黄。
9
鸡蛋煎好，滑散，盛入碗中。
10
锅预热，放油，中火加热。
11
木耳黄花菜焯水沥干。黄瓜去皮切片。
12
鸡蛋打散搅匀。
13
黄花菜提前泡好。
14
木耳提前泡发。
15
午餐肉切片，姜蒜切片。

本次制作《木须肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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