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收录时间:2024-06-16 16:32:53      热度:1438℃
煎酿油豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

煎酿油豆腐的做法步骤

  • 煎酿油豆腐的做法步骤:11
    1
    成品。
  • 煎酿油豆腐的做法步骤:10
    2
    成品。
  • 煎酿油豆腐的做法步骤:9
    3
    出锅前淋上少许玉米淀粉水,煮开至汤汁浓稠,洒上葱花即可。
  • 煎酿油豆腐的做法步骤:8
    4
    适量清水,煮开转小火焖5分钟左右。
  • 煎酿油豆腐的做法步骤:7
    5
    加入适量生抽。
  • 煎酿油豆腐的做法步骤:6
    6
    煎至肉馅金黄。
  • 煎酿油豆腐的做法步骤:5
    7
    锅中热油,将油豆腐肉馅的一边朝底下小火慢煎。
  • 煎酿油豆腐的做法步骤:4
    8
    油豆腐切开一个口,酿入肉馅。
  • 煎酿油豆腐的做法步骤:3
    9
    顺一个方向搅拌均匀。
  • 煎酿油豆腐的做法步骤:2
    10
    碗中放入肉沫,葱花,适量盐,花生油,生抽,胡椒粉。
  • 煎酿油豆腐的做法步骤:1
    11
    五花肉肉洗净去皮切块后剁成肉沫备用。
本次制作《煎酿油豆腐》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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