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不过油的干锅菜花！

收录时间：2025-06-04 16:28:57 热度：7462℃

不过油的干锅菜花！的做法

1张图片

食材明细

主料

菜花 1颗
五花肉 100克
香葱 1根
姜 3片
蒜 2瓣

辅料

干辣椒 10克

调料

酱油 1大匙
蚝油 1大匙
料酒 1茶匙

美食特点

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

不过油的干锅菜花！的做法步骤

1
如果觉得不够咸，可以加少许盐。
2
加入干辣椒和葱叶翻炒均匀即可出锅。
3
加入菜花翻炒。
4
加入味达美臻品蚝油，味达美初榨原酿生抽，味达美葱姜料酒翻炒。
5
加入五花肉炒到上焦糖色。
6
锅内放适量油，加葱白，姜，蒜末爆香。
7
锅内烧开水，加少许盐，将掰小块的菜花过下水。捞出备用。
8
葱白切碎，葱叶切段。五花肉切片。蒜，姜切碎。干辣椒切段。
9
材料备齐。菜花洗干净，撕成大小均匀的小颗。

本次制作《不过油的干锅菜花！》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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