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蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶
青杳
收录时间:2022-11-28 19:55:39 热度:5054℃
1张图片
“
蜂蜜柚子茶--很好喝的饮品。滋润并且败火,适合冬季,正是柚子上市的季节。
”
食材明细
主料
柚子
适量
辅料
蜂蜜
适量
冰糖
适量
美食特点
其他
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蜂蜜柚子茶的做法步骤
1
挑选又黄又尖的柚子,把柚子剥开皮。
2
柚子皮用盐水煮过,并且去掉白瓤,尽量薄。可以多煮几遍,减少苦味。
3
切成细细的丝,越细越好。
4
把柚子瓤去掉白皮,放入锅内煮,并加入冰糖。我是一只柚子加了半袋冰糖。
5
等到柚子瓤变成微黄,水快干的时候,关火。我煮了10分钟左右。待柚子茶温度降到60度以下(不烫手),降入蜂蜜300克,搅拌均匀。
6
冷却装瓶,存入冰箱冷藏,随喝随取。味道苦苦甜甜,十分好喝。
菜谱标签:
饮品
儿童
下午茶
韩国料理
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