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葱香百页包
葱香百页包
爱跳舞的老太
收录时间:2023-01-03 18:41:31 热度:611℃
2张图片
“
百页包,也是家乡的传统菜。因为用了豆制品,所以吃起来没有那么油腻。
”
食材明细
主料
猪肉糜
500g
百叶
250g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
鲜抽
适量
姜
适量
葱
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
葱香百页包的做法步骤
1
猪肉糜准备好。
2
放入油,姜,葱,料酒,盐,糖,鲜抽,鸡精,搅拌好入味。
3
百页用温水漂一下沥干,切成方形。
4
每片百页放一调羹肉馅。
5
包成长方形。
6
整齐摆放锅里。
7
加些油,料酒,鲜抽,水,盐,糖。
8
大火煮开,小火煮15分钟,关火。
9
放一把葱叶,焖1分钟。
10
把葱叶在百页包上打个结即可。
制作小窍门
1.最好用3分肥7分瘦的肉.
2.酱油少放些,颜色淡点好看。
菜谱标签:
热菜
家常菜
朋友聚餐
午餐
晚餐
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