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洋葱木耳炒蒜苔

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收录时间：2024-06-16 16:24:58 热度：4397℃

洋葱木耳炒蒜苔的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 200克
洋葱半个
泡发木耳 50克
蒜苔 100克

辅料

食用油 2勺
姜蒜末 适量
花椒粉 1匙
老抽 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
三刻钟耗时
高级难度

洋葱木耳炒蒜苔的做法步骤

1
成品图（配此菜，吃五碗大米饭都不够）。
2
翻炒均匀。
3
加入耗油。
4
加入生抽。
5
倒入木耳蒜苔一同翻炒。
6
下入洋葱块翻炒。
7
加老抽上色。
8
加入花椒粉。
9
下入姜蒜末翻炒。
10
下入五花肉片炒出油脂。
11
起锅烧油。
12
捞出过凉备用。
13
在下入蒜苔焯烫20秒。
14
起锅烧水下入木耳炒烫2分钟。
15
准备姜蒜末。
16
五花肉切片。
17
蒜苔洗净后切段。
18
将洋葱块一片一片分开，便于入味。
19
洋葱切小块。
20
木耳提前泡发。

本次制作《洋葱木耳炒蒜苔》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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