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酸辣粉

还在吃吃吃
收录时间：2025-08-07 03:53:59      热度：2551℃
酸辣粉的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 土豆粉条 60克
辅料
  • 食用油 2勺
  • 生抽 2勺
  • 香醋 1勺
  • 葱末 适量
  • 蒜末 适量
  • 香菜末 适量
  • 小米椒圈 适量
调料
  • 辣椒面 半勺
  • 花生碎 适量

美食特点

酸辣粉的做法步骤

  • 酸辣粉的做法步骤：11
    1
    用筷子捞起大口朵咦。
  • 酸辣粉的做法步骤：10
    2
    加入花生碎。
  • 酸辣粉的做法步骤：9
    3
    淋上热油。
  • 酸辣粉的做法步骤：8
    4
    加入辣椒面。
  • 酸辣粉的做法步骤：7
    5
    将粉条捞入碗中，加上适量的汤。
  • 酸辣粉的做法步骤：6
    6
    锅中水烧开下入粉条。
  • 酸辣粉的做法步骤：5
    7
    加入香醋。
  • 酸辣粉的做法步骤：4
    8
    加入生抽。
  • 酸辣粉的做法步骤：3
    9
    把以上香料装入碗中，加入食盐。
  • 酸辣粉的做法步骤：2
    10
    准备葱花、蒜末、香菜末和小米椒圈。
  • 酸辣粉的做法步骤：1
    11
    土豆粉条提前浸泡。
本次制作《酸辣粉》所使用的厨具：平底锅
菜谱标签： 小吃   重庆小吃  

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