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香辣黑鱼豆腐煲

米拉Miira
收录时间：2025-08-25 17:21:44      热度：8323℃
香辣黑鱼豆腐煲的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

香辣黑鱼豆腐煲的做法步骤

  • 香辣黑鱼豆腐煲的做法步骤：16
    1
    成品图。
  • 香辣黑鱼豆腐煲的做法步骤：15
    2
    成品图。
  • 香辣黑鱼豆腐煲的做法步骤：14
    3
    美美的下饭菜完美极了！色香味俱佳！
  • 香辣黑鱼豆腐煲的做法步骤：13
    4
    放入葱末，蒜末和红辣椒用热油淋入激出香味儿即可。
  • 香辣黑鱼豆腐煲的做法步骤：12
    5
    千炖豆腐万炖鱼，越炖越入味哦。
  • 香辣黑鱼豆腐煲的做法步骤：11
    6
    放入黑鱼继续炖煮至熟透。
  • 香辣黑鱼豆腐煲的做法步骤：10
    7
    葱，蒜和红辣椒切碎备用。
  • 香辣黑鱼豆腐煲的做法步骤：9
    8
    盖上盖子小火慢炖。
  • 香辣黑鱼豆腐煲的做法步骤：8
    9
    加入豆腐继续煮沸。
  • 香辣黑鱼豆腐煲的做法步骤：7
    10
    加入豆芽，放入一点盐，酱油调味。
  • 香辣黑鱼豆腐煲的做法步骤：6
    11
    放入适量水煮沸。
  • 香辣黑鱼豆腐煲的做法步骤：5
    12
    土锅预热入海油烧热，放入洋葱，姜，蒜，豆瓣酱和剁椒炒香。
  • 香辣黑鱼豆腐煲的做法步骤：4
    13
    黑鱼中加盐，料酒，酱油，五香粉和姜粉抓匀腌制一下。
  • 香辣黑鱼豆腐煲的做法步骤：3
    14
    豆腐切块大块装盘。
  • 香辣黑鱼豆腐煲的做法步骤：2
    15
    洋葱，豆芽和豆腐备用。
  • 香辣黑鱼豆腐煲的做法步骤：1
    16
    黑鱼改刀处理干净备用。

制作小窍门

荤素搭配，营养又美味！土锅炖制，口感绝妙！祝您生活愉快！
本次制作《香辣黑鱼豆腐煲》所使用的厨具：砂锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   下饭菜  

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