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素炒灰树花

丽彩（五谷杂粮）

收录时间：2024-06-16 16:50:50 热度：6593℃

素炒灰树花的做法

1张图片

“ 灰树花是食、药兼用蕈菌，有非常好的保健作用，又到了灰树花大量上市的季节啦，怎么可能少得了这道菜呢 ”

食材明细

主料

灰树花 一朵

辅料

红椒一个
葱一根

调料

油适量
盐适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

素炒灰树花的做法步骤

1
一道素炒菌菇就完成。
2
出锅前放入葱段翻炒几下。
3
菌菇翻炒至出香味之后加入切好的红椒。
4
中途加入适量的盐和生抽土提味。
5
锅里倒入适量的油烧热，放入焯水控水的灰树花煸炒。
6
变软，汤水变褐色之后就可以捞出，清水浸泡清洗一下，控水。
7
锅里倒入适量的水烧开，把清洗过的灰树花放入焯水。
8
掰成一片片清洗一下。
9
把灰树花处理一下，去掉底下的根部。
10
食材备用。

本次制作《素炒灰树花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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