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芸豆炒虾酱

童话里艳丽的秋天

收录时间：2024-06-16 16:15:33 热度：4479℃

芸豆炒虾酱的做法

1张图片

“ 非常爱吃这道菜，小时候觉得炒的过程应该很复杂，长大以后自己会做饭了，感觉也挺简单的。那我们开始喽???? ”

食材明细

主料

芸豆一把
海之情虾酱 1小包
鸡蛋 2个

辅料

葱适量

调料

盐鸡精 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

芸豆炒虾酱的做法步骤

1
好次????
2
1、起锅烧油～油温不要太高～倒入鸡蛋炸酱炒熟～盛出备用。2、起锅少许油～倒入芸豆丁点水煸炒，中间加入少许盐调味（之前虾酱里已经有底盐了，所以不可太多）。3、倒入虾酱翻炒均匀，少许鸡精出锅。
3
两个鸡蛋➕1小把葱末➕1小包海之情虾酱➕少许凉水➕少许盐～充分的打散搅匀～备用。
4
芸豆洗净，放少许盐焯水3分钟～放凉改刀成芸豆丁～备用（也可以不焯水，那后面炒的时间比较久，因为芸豆熟的比较慢）。

本次制作《芸豆炒虾酱》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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