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芸豆炒虾酱
芸豆炒虾酱
童话里艳丽的秋天
收录时间:2025-07-07 15:45:13 热度:4502℃
1张图片
“
非常爱吃这道菜,小时候觉得炒的过程应该很复杂,长大以后自己会做饭了,感觉也挺简单的。那我们开始喽????
”
食材明细
主料
芸豆
一把
海之情虾酱
1小包
鸡蛋
2个
辅料
葱
适量
调料
盐鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
芸豆炒虾酱的做法步骤
1
好次????
2
1、起锅烧油~油温不要太高~倒入鸡蛋炸酱炒熟~盛出备用。2、起锅少许油~倒入芸豆丁点水煸炒,中间加入少许盐调味(之前虾酱里已经有底盐了,所以不可太多)。3、倒入虾酱翻炒均匀,少许鸡精出锅。
3
两个鸡蛋➕1小把葱末➕1小包海之情虾酱➕少许凉水➕少许盐~充分的打散搅匀~备用。
4
芸豆洗净,放少许盐焯水3分钟~放凉改刀成芸豆丁~备用(也可以不焯水,那后面炒的时间比较久,因为芸豆熟的比较慢)。
本次制作《芸豆炒虾酱》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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