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香酥带鱼
香酥带鱼
筠旸JY
收录时间:2025-08-27 05:35:47 热度:5350℃
2张图片
食材明细
主料
带鱼段
适量
辅料
葱丝
适量
盐
适量
料酒
适量
白醋
数滴
面粉
少许
姜丝
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
香酥带鱼的做法步骤
1
成品图!
2
全部煎好盛出。
3
两面金黄色盛出。
4
其余部分也放进去。
5
如图所示。
6
锅中放油烧热,放入带鱼段,煎至两面金黄色。
7
取一个。
8
放入面糊中,裹匀。
9
腌好了,捡出葱姜丝,倒去汁水。
10
面粉加少许盐和清水调成薄薄的面糊,也可以加点胡椒粉去腥。
11
加一勺盐,葱姜丝腌制一小勺。
12
带鱼段儿解冻洗净控水。
本次制作《香酥带鱼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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