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凉拌白菜心
凉拌白菜心
还在吃吃吃
收录时间:2024-06-20 03:01:32 热度:9361℃
1张图片
“
“白菜”
”
食材明细
主料
白菜心
若干片
胡萝卜
半个
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
葱花
适量
干辣椒段
适量
花椒粉
半勺
白砂糖
1勺
生抽
1勺
香醋
1勺
蒜蓉
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
凉拌白菜心的做法步骤
1
拌上料汁,美味完成。
2
装入盘中。
3
挤出白菜心和胡萝卜的汁水。
4
加入香醋。
5
加入生抽。
6
淋入热油。
7
加入花椒面。
8
加入白砂糖。
9
将香料装入碗中加入适量的食盐。
10
准备葱花蒜蓉和干辣椒段。
11
将两种食材装入大汤盆中,加半勺食盐抓拌均匀并腌制半小时。
12
胡萝卜擦丝。
13
白菜心顶刀切丝。
14
取白菜心若干洗净。
本次制作《凉拌白菜心》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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