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豆沙酥饼 ”
食材明细
美食特点
豆沙酥饼的做法步骤
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可以在油酥里边放点芝麻或者是做好之后再撒上芝麻,也可以根据自己的需求。
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和好的水油皮和油酥放起来用保鲜膜封着,以免表皮干裂。
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然后再按扁再擀成长舌状卷起来。总共重复两次就可以了。
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包上豆沙,如果不喜欢豆沙也可以不用包馅,直接做也可以。
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制作小窍门
起酥油的味道特别香,如果家里没有起酥油也可以放黄油,没有黄油的话那就放普通的食用油,也可以做油酥,依据个人口味。这个做好了之后也可以放到吸油纸里用烤盘去烤,170度约20分钟。喜欢的可以点点关注,如果有做成功的可以评论一下。
本次制作《豆沙酥饼》所使用的厨具:电饼铛、烤炉、不粘锅、平底锅