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小时候的味道——猪杂面
小时候的味道——猪杂面
寒泱
收录时间:2021-11-18 12:35:23 热度:1389℃
1张图片
食材明细
主料
粉肠
少许
瘦肉
适量
猪肝
适量
辅料
青菜
适量
配料
盐
一匙
生粉
一小匙
酱油
一点点
花生油
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
小时候的味道——猪杂面的做法步骤
1
先将猪杂洗干净,切好,最好切小块点,比较入味。不喜欢吃内脏的朋友也可以只用瘦肉,也很美味。切好后,放些盐,半匙酱油,生粉(只用瘦肉的朋友就要注意了,要放多一点生粉,没有生粉也可以用嫩肉粉代替),最后放些油,腌制几分钟。
2
煮水
3
水沸腾了后,把腌好的肉肉放进锅里煮5分钟。
4
五分钟后,放面进去煮,四 五分钟后就OK啦。
5
装盘,搞定。
菜谱标签:
主食
热菜
家常菜
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