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酱焖牛排骨

收录时间：2022-10-11 15:36:50 热度：1295℃

酱焖牛排骨的做法

2张图片

“ 这里没有华丽的滤镜，只有食材本身的色彩。 ”

食材明细

主料

牛排骨 500g

辅料

土豆 1个

调料

香其酱 1勺
柱侯酱 1勺
海鲜酱 1勺
生抽 1勺
花雕 2勺
白酒两勺

美食特点

酱香口味
焖工艺
数小时耗时
普通难度

酱焖牛排骨的做法步骤

1
牛排骨冷水下锅加高度白酒焯水五分钟。清洗干净备用。热锅热油下姜片煸黄，下牛排骨略微翻炒。沿锅边淋入生抽，花雕，下三种酱翻炒均匀后加水煮开后改小火焖至软烂。
2
装盘，撒上葱。

本次制作《酱焖牛排骨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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