菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黄瓜拌牛肉

黄瓜拌牛肉

收录时间：2022-11-13 23:29:46 热度：9706℃

黄瓜拌牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 150g
黄瓜 1根
香菜 2根

辅料

小米椒 1个
蒜若干瓣
干辣椒碎 1小勺

调料

油适量
盐 1匙
酱油 1勺
香醋 1勺
红薯粉 2匙
糖 1匙
料酒适量
香油适量
鸡精少许

美食特点

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

黄瓜拌牛肉的做法步骤

1
准备黄瓜、香菜、蒜、小米椒。
2
黄瓜拍扁切成块。
3
香菜切成段。
4
蒜和小米辣剁碎，加一勺干辣椒碎，放入碗中。
5
蒜碗中炝入热油，激发香气。
6
放入酱油、陈醋、糖、香油、鸡精，拌匀备用。
7
准备一块牛肉。
8
切成片，放入油、盐、红薯粉、料酒，拌匀入味。
9
锅中水烧开，倒入牛肉片，汆水30秒。
10
捞出。
11
黄瓜装入盘中。
12
放入牛肉片。
13
放入香菜和酱汁。
14
拌匀即可。
15
成品。

本次制作《黄瓜拌牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃

推荐菜谱

湘菜烛光晚餐烘焙河南小吃烧烤中式宴请婴儿月饼消食奶昔清明滋润补水零食奶油蛋糕粤菜祛痰快餐二月二