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收录时间:2023-04-11 00:04:40      热度:9391℃
油渣炒辣椒的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

油渣炒辣椒的做法步骤

  • 油渣炒辣椒的做法步骤:1
    1
    五花肉洗净切片。
  • 油渣炒辣椒的做法步骤:2
    2
    辣椒洗净切小段。
  • 油渣炒辣椒的做法步骤:3
    3
    锅烧热加少许花生油,放五花肉,把油炸出来。捞出留底油,放少许盐搅拌均匀。
  • 油渣炒辣椒的做法步骤:4
    4
    底油继续放入大蒜、小米辣、豆豉、干辣椒爆香,加青椒翻炒断生。
  • 油渣炒辣椒的做法步骤:5
    5
    倒入炸好的油炸,加生抽、老抽、蚝油继续快速翻炒。
  • 油渣炒辣椒的做法步骤:6
    6
    均匀上色后即可装盘实用,非常下饭的菜。
本次制作《油渣炒辣椒》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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