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南瓜发糕

收录时间：2023-04-12 20:24:40 热度：2811℃

南瓜发糕的做法

3张图片

“ 香甜软糯的南瓜发糕来啦！应季食材做出来美味的主食哦，全家老小没有不爱的，热气腾腾香软可口，凉透常温有丝丝面粉的QQ弹弹。 ”

食材明细

主料

南瓜一小碟
中筋粉 适量

辅料

酵母 3g
清水适量
白糖少许

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

南瓜发糕的做法步骤

1
南瓜蒸熟。
2
晾到温热。
3
用叉子压成泥。
4
面粉备好。
5
放入南瓜泥，加入酵母。
6
加入清水。
7
加入白糖，搅拌均匀。
8
水量可以适当调节，直到面糊是这种粘乎乎的就可以了。
9
准备好蒸屉和油纸。
10
把面糊倒入，盖上锅盖，发酵一个半小时，面糊明显长大即可，冷水上锅，上汽后改小火蒸二十分钟，关火，焖五分钟后揭开。
11
蒸好的南瓜发糕，颜值和美味并存。
12
香甜软糯的南瓜发糕来啦。

本次制作《南瓜发糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜午餐晚餐

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