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孜然香菇

小家有女初长成

收录时间：2023-05-05 09:44:01 热度：5986℃

孜然香菇的做法

1张图片

“ 香菇这样做，比肉还好吃。 ”

食材明细

主料

香菇 500克

辅料

食用油 2勺
食盐半勺
葱花适量
蒜蓉适量
小米辣圈 适量

调料

生抽 1勺
蚝油 1勺
孜然粉 1勺
鸡精 1匙

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

孜然香菇的做法步骤

1
买来的香菇去除根蒂清洗干净。
2
切成厚厚的薄片放锅中烧水焯烫。
3
捞出过凉水并沥干水分。
4
准备葱花蒜蓉小米辣圈。
5
起锅烧油。
6
炒香蒜蓉和小米椒圈。
7
下入香菇翻炒。
8
加入食盐。
9
加入孜然粉。
10
加入生抽。
11
加入耗油。
12
加入鸡精。
13
翻炒均匀。
14
出锅后撒上葱花即可。

本次制作《孜然香菇》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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