想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
苦瓜炒牛肉
苦瓜炒牛肉
苹果的萍
收录时间:2023-06-23 00:19:53 热度:798℃
2张图片
“
粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!
”
食材明细
主料
牛肉
200g
苦瓜
半根
辅料
红辣椒
3个
大蒜
2粒
调料
植物油
5g
盐
3g
淀粉
1勺
生抽
适量
老抽
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
神级
难度
苦瓜炒牛肉的做法步骤
1
苦瓜切片盐腌渍十分钟,挤干水分,去除苦味。
2
植物油烧滚放入腌渍好的牛肉片大火翻炒三十秒钟。
3
炒好的牛肉拨至一边,放入苦瓜大火翻炒。
4
加入红辣椒碎、大蒜末。
5
加入生抽,所有食材翻拌拌匀。
6
牛肉鲜嫩,苦瓜清脆。
本次制作《苦瓜炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
推荐菜谱
清热解毒
川菜
BBQ
新疆菜
消暑解渴
汤类
小寒
零食
祛湿
奶昔
泡酱腌菜
上海菜
宴客菜
坐月子
包子
山东小吃
冰品
寿司