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奥尔良焖鸡腿
奥尔良焖鸡腿
筠旸JY
收录时间:2023-06-23 00:26:40 热度:5507℃
2张图片
食材明细
主料
鸡腿
两个
辅料
奥尔良烤翅腌料
适量
生抽
适量
料酒
适量
美食特点
酱香
口味
焖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
奥尔良焖鸡腿的做法步骤
1
大鸡腿两个洗净,表面划几刀,便于入味。
2
放入姜丝。
3
配料:奥尔良烤翅腌料,生抽,蚝油,料酒,啤酒(不喜欢换成清水也行)。
4
两大勺腌料,两平勺料酒,一勺蚝油,两勺生抽。
5
放入鸡腿中,按摩一下,使其均匀一点。
6
密封,放冰箱里面腌制两小时,中间翻面。
7
这是腌好的鸡腿。
8
电饭煲里放入姜片葱段垫底。
9
把腌好的鸡腿放进去。
10
倒入啤酒或清水,刚刚没过食材即可,不要太多,酌情加少许盐(腌料本身就有咸度)。
11
按煮饭键即可。
12
自动完成任务。
13
打开,香喷喷的,原汁浸泡两小时,味道更佳。
14
我喜欢吃凉的,这是第二天才拍的照片,漂亮不?
15
简单易做的美食完成啦!
本次制作《奥尔良焖鸡腿》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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