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鲜香素小饼
鲜香素小饼
♀風♂
收录时间:2021-11-18 12:28:35 热度:2687℃
4张图片
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
胡萝卜
一根
卷心菜
3片
面粉
2汤勺
面包糠
适量
配料
盐
适量
味精
适量
黑胡椒粉
适量
辣椒酱
适量
美食特点
微辣
口味
煎
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
鲜香素小饼的做法步骤
1
把土豆洗净,锅中加水入锅煮至熟透。
2
煮熟的土豆去皮,捣成泥。
3
把胡萝卜刨成丝。
4
卷心菜切成丝。
5
把胡萝卜丝和卷心菜丝都入锅煮几分钟边的稍软即可。
6
把煮好的双丝取出,沥干水分,倒入土豆泥中搅拌均匀。
7
在土豆泥中加入适量的盐,味精,黑胡椒粉和辣椒酱搅拌均匀。
8
再加适量的面粉搅拌均匀。
9
平底锅入适量的油,烧至7成热。
10
拿小勺子挖一勺土豆泥(尽量在勺子里就整形成圆形的)入面包糠里滚一圈,让土豆泥充分裹上面包糠。
11
最后入锅入,煎至两面金黄即可。
菜谱标签:
小吃
老人
早餐
朋友聚餐
冬季食谱
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