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收录时间:2023-07-23 13:28:03      热度:4350℃
红烧牛腩的做法

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粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

红烧牛腩的做法步骤

  • 红烧牛腩的做法步骤:1
    1
    牛腩切拇指大的块。
  • 红烧牛腩的做法步骤:2
    2
    植物油放入牛腩大火翻炒。
  • 红烧牛腩的做法步骤:3
    3
    烧至牛腩帮忙金黄色加入老抽调色。
  • 红烧牛腩的做法步骤:4
    4
    移至高压锅放入开水,桂皮、孜然、花椒,加入老抽、生抽、盐,大火炖五分钟,转小火焖十分钟。
  • 红烧牛腩的做法步骤:5
    5
    炖好的牛腩移至盆子放入豆瓣酱、大蒜粒,大火收汁,加入大蒜叶。
本次制作《红烧牛腩》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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