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蒜香鸡翅

米拉Miira
收录时间：2023-08-05 22:27:40      热度：5121℃
蒜香鸡翅的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 洋葱 适量
  • 蒜 适量
  • 姜 适量
调料

美食特点

蒜香鸡翅的做法步骤

  • 蒜香鸡翅的做法步骤：1
    1
    鸡翅洗净控水。
  • 蒜香鸡翅的做法步骤：2
    2
    洋葱，大蒜，姜准备就绪。
  • 蒜香鸡翅的做法步骤：3
    3
    鸡翅背部划刀，加入酱油，料酒，盐，五香粉，姜粉，辣椒粉，老抽，洋葱末，蒜末，姜末。
  • 蒜香鸡翅的做法步骤：4
    4
    抓匀腌制三十分钟。
  • 蒜香鸡翅的做法步骤：5
    5
    另一部分洋葱，蒜，姜改刀装盘。
  • 蒜香鸡翅的做法步骤：6
    6
    马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌好的鸡翅煎上色。
  • 蒜香鸡翅的做法步骤：7
    7
    将鸡翅反面放入洋葱，姜，大蒜末。
  • 蒜香鸡翅的做法步骤：8
    8
    加入适量水抹过鸡翅。
  • 蒜香鸡翅的做法步骤：9
    9
    中火煮沸转小火慢炖。
  • 蒜香鸡翅的做法步骤：10
    10
    鸡翅熟后收汁即可。
  • 蒜香鸡翅的做法步骤：11
    11
    鸡翅装入盘中，撒入芝麻和葱花点缀。
  • 蒜香鸡翅的做法步骤：12
    12
    家常美味，请您品鉴。

制作小窍门

将鸡翅腌制一下，口感很赞哦！祝您九月安好！
本次制作《蒜香鸡翅》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   中式宴请  

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