想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
手撕茄条
手撕茄条
鑫姐厨房
收录时间:2023-08-18 14:43:56 热度:1575℃
2张图片
食材明细
主料
茄子
1条
辅料
青辣椒
少许
红辣椒
适量
调料
红油
少许
芝麻
少许
美食特点
酸辣
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
手撕茄条的做法步骤
1
茄子选一个长条粗状,切二刀,分成三段,中间对半切开,冷水下锅蒸十五分钟。
2
把大蒜,青红辣椒放在料理机里,打他们全部都搅碎。
3
把它们放到碗里,上面撒些芝麻,用热油烧好倒进去。
4
调料里放上两勺酱油,一勺醋,一勺芝麻油,两勺红油,少许盐和鸡精拌匀。
5
茄子蒸透之后捞出晾凉,用手撕成粗条。
6
把调好的汁淋在茄子条上就可以了,美味的家常茄子就弄好了。
本次制作《手撕茄条》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
开胃菜
家常菜
快手菜
下饭菜
夏季食谱
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
推荐菜谱
开胃
中式菜系
炒饭
复活节
开胃菜
中元节
防辐射
养发
果冻
火锅
下午茶
增进食欲
福建小吃
安胎
健脾养胃
丰胸
年夜饭
海鲜