菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红豆沙馅

红豆沙馅

芊芊_DOkzbcaviraI

收录时间：2023-08-20 10:26:04 热度：1138℃

红豆沙馅的做法

3张图片

食材明细

主料

红豆 500克
红糖 350克
油 200克
花生少许（也可以不加）

辅料

水稍宽

美食特点

甜味口味
炒工艺
一小时耗时
高级难度

红豆沙馅的做法步骤

1
准备好红豆和花生，清洗干净，泡一个晚上。
2
泡好的红豆和花生加水，用电高压锅压熟。
3
放入料理机。
4
打成泥，再过筛一遍会更细腻（这一步也可以省略）。
5
红豆泥放入锅中熬煮，不停的搅拌，以免糊底。
6
煮至稍干时，分三次加入油，待油第一次完全吸收后再加下一次。
7
再次炒至稍干时，加入糖，继续不停的的翻炒。
8
炒至不粘锅和刮刀即可，如果是做月饼，可以稍微多炒一下，晾凉（刚起锅的时候有点稀，凉了就好了）。
9
细腻淳香。
10
万能的豆沙馅。

本次制作《红豆沙馅》所使用的厨具：电压力锅、炒锅

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！

推荐菜谱

养肝吐司江西小吃小年春季食谱元宵小菜立夏小寒傣菜北京小吃自制酱料高颜值腊八健康食谱春饼壮腰健肾香港美食