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炸酱面

一溪月
收录时间：2023-08-26 08:14:33      热度：2239℃
炸酱面的做法

  2张图片

“ 微辣，咸鲜。 ”

食材明细

主料
  • 面条 适量
  • 肉馅儿 适量
辅料

美食特点

炸酱面的做法步骤

  • 炸酱面的做法步骤：1
    1
    买好的肉馅儿。
  • 炸酱面的做法步骤：2
    2
    水淀粉适量。
  • 炸酱面的做法步骤：3
    3
    黄瓜，小米椒，香菜备用。
  • 炸酱面的做法步骤：4
    4
    锅里适量油烧热，葱姜蒜，花椒炒香。
  • 炸酱面的做法步骤：5
    5
    肉馅儿放入。
  • 炸酱面的做法步骤：6
    6
    炒散。
  • 炸酱面的做法步骤：7
    7
    适量盐，生抽，蚝油，老抽调味儿。
  • 炸酱面的做法步骤：8
    8
    炒几下。
  • 炸酱面的做法步骤：9
    9
    倒入适量开水。
  • 炸酱面的做法步骤：10
    10
    勾入水淀粉煮开即可。
  • 炸酱面的做法步骤：11
    11
    细面条适量。
  • 炸酱面的做法步骤：12
    12
    锅里适量水烧开，面条放入。
  • 炸酱面的做法步骤：13
    13
    煮两三滚儿。
  • 炸酱面的做法步骤：14
    14
    捞入碗中。
  • 炸酱面的做法步骤：15
    15
    盛入肉卤，黄瓜丝，香菜，小米椒摆上。
  • 炸酱面的做法步骤：16
    16
    食用时拌匀即可。
  • 炸酱面的做法步骤：17
    17
    成品。
  • 炸酱面的做法步骤：18
    18
    成品。
本次制作《炸酱面》所使用的厨具：煮锅、炒锅
菜谱标签： 面条   家常菜   夏季食谱  

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