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香醋烧鱼块

雨中漫步_kRsJPX

收录时间：2023-08-26 16:56:37 热度：8470℃

香醋烧鱼块的做法

2张图片

食材明细

主料

炸鱼块 适量

辅料

香菜适量

调料

玉米油 适量
香醋适量
生抽适量

美食特点

酸咸口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

香醋烧鱼块的做法步骤

1
炸好的鱼块准备好。
2
葱、姜切好备用。
3
蚝油、生抽、香醋放入碗里拌匀。
4
蒜末、香菜准备好。
5
锅内放油烧热，放大料炒香。
6
放入葱姜炒香。
7
下入鱼块。
8
倒入料汁烧一会。
9
加入适量开水。
10
烧开，小火炖10分钟。
11
鱼块炖好关火。
12
撒香菜蒜末。
13
成品。
14
香醋鱼块，非常好吃。

制作小窍门

不用担心放醋会很酸，在炖鱼的过程中酸味会蒸发一会，最后只有醋香不会很酸。

本次制作《香醋烧鱼块》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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