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蒜茸金针菇蒸丝瓜
蒜茸金针菇蒸丝瓜
清水淡竹
收录时间:2023-08-27 19:54:13 热度:6414℃
1张图片
“
蒜香浓郁,清甜的丝瓜带着剁椒的微辣,给味蕾不一样的滋味。
”
食材明细
主料
金针菇
适量
丝瓜
适量
辅料
蒜
适量
剁椒
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
蒜茸金针菇蒸丝瓜的做法步骤
1
金针菇切去根部,清洗干净。
2
丝瓜去皮斜切片(稍厚点),蒜瓣压扁切碎。
3
金针菇放到盘子。
4
摆上丝瓜片。
5
锅中放油,放入蒜末、剁椒、料酒、生抽炒香。
6
浇到丝瓜上面。
7
上锅蒸10分钟。
8
撒点葱花出锅。
本次制作《蒜茸金针菇蒸丝瓜》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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