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烤苕皮

收录时间：2023-08-28 11:33:10 热度：6275℃

烤苕皮的做法

1张图片

食材明细

主料

苕皮适量

辅料

葱花，香菜末 适量
洋葱末 适量
火腿丁 适量
榨菜（酸萝卜，酸豆角） 适量

调料

蘸水辣椒粉 适量
蒜蓉酱 适量
烤串料 适量

美食特点

甜辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

烤苕皮的做法步骤

1
苕皮准备一下。
2
配菜切丁备用。
3
辣椒油用的这款蘸水。
4
锅热淋少许油，下苕皮两面煎至起泡（苕皮煎过会变软）。
5
刷层辣油，加配菜，卷起来。
6
卷好的苕皮刷层蒜蓉酱撒上烧烤料即可。
7
成品。

制作小窍门

配菜把榨菜换成酸萝卜，酸豆角的话口味会更好。酸辣咸的味道。

本次制作《烤苕皮》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃烧烤夜宵

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