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杂蔬蛋炒杏鲍菇
杂蔬蛋炒杏鲍菇
爱跳舞的老太
收录时间:2022-12-16 04:03:34 热度:1334℃
1张图片
“
这个菜就是把家里现有的东西混在一起炒。
味道有些酸,有些鲜,有些咸。下饭哦!
”
食材明细
主料
番茄
1个
黄瓜
1根
杏鲍菇
1个
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
鲜抽
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
姜
适量
葱
适量
美食特点
酸咸
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
杂蔬蛋炒杏鲍菇的做法步骤
1
准备好食才
2
番茄,黄瓜,杏鲍菇洗净均切小块,鸡蛋打匀
3
杏鲍菇用开水焯一下捞出
4
鸡蛋炒熟盛出
5
锅里油热,放下姜丝,番茄,黄瓜煸炒2分钟
6
放下杏鲍菇
7
放下鸡蛋煸匀
8
加盐,鲜抽,鸡精,胡椒粉,葱花,煸匀即可。
制作小窍门
焯杏鲍菇水里要放点油,盐,而且时间不能长。
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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