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酸奶酥饼

收录时间：2024-01-07 12:28:51 热度：6505℃

酸奶酥饼的做法

2张图片

食材明细

主料

低筋面粉 110克
细砂糖 5克
酸奶 50克
黄油 50克
盐 1小捏

辅料

表面装饰 适量
细砂糖 适量

美食特点

甜香口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度

酸奶酥饼的做法步骤

1
材料备齐，黄油不要太软化的状态。
2
黄油，盐，糖面粉混合成小颗粒状。
3
加入酸奶拌匀。
4
揉成团后包保鲜膜冷藏2小时。
5
台面撒适量手粉，面团擀成片状！
6
从上往下卷起。搓成约40cm长。
7
切割成长3CM的小块。
8
表面沾一层细砂糖，摆入烤盘，烤箱中层180度，烘烤30分钟。
9
出炉脱模放凉即可！

制作小窍门

小贴士
别用太稀的酸奶！

本次制作《酸奶酥饼》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙甜品下午茶零食

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