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番茄鸡蛋蒸包
番茄鸡蛋蒸包
红•宏
收录时间:2024-05-28 19:00:51 热度:5127℃
1张图片
“
鸡蛋吃出新花样,番茄鸡蛋蒸包,鲜嫩多汁,好吃还不胖。
”
食材明细
主料
西红柿
1勺
鸡蛋
2个
辅料
饺子皮
适量
调料
盐
少许
料酒
半勺
生抽
适量
五香粉
适量
花生油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
番茄鸡蛋蒸包的做法步骤
1
准备食材。
2
西红柿洗干净中间切十字刀,锅中烧水,水开后将西红柿放进去,西红柿皮炸开捞出。
3
饺子皮用擀面杖擀成薄片。
4
西红柿切成小丁,鸡蛋打散。
5
锅中烧油,将鸡蛋放进去翻炒滑散捞出。
6
用余油翻炒西红柿出汁。
7
鸡蛋放进去。
8
里面加生抽。
9
加少许盐和五香粉翻拌均匀关火晾凉。
10
取一个饺子皮,将炒好的馅放一勺。
11
用手捏紧。
12
水烧开将做好的生胚放进去蒸6分钟左右关火。
13
鲜嫩多汁的番茄鸡蛋蒸包就有好了。
14
开吃。
15
成品图。
制作小窍门
蒸番茄鸡蛋蒸包不要时间太长,最多8分钟。
本次制作《番茄鸡蛋蒸包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
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