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夏天天气太热了,流汗又多,身体营养成分流失太大,所以人们常常称之为苦夏,这个时候就一定要吃的格外营养些,今天就来分享一款甜汤,好喝又滋补。 ”
食材明细
美食特点
百合莲子红豆糖水的做法步骤
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红豆,莲子,银耳,百合清洗一下,用清水浸泡1小时。
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将所有食材一起放到砂锅里,再加入2.6L左右的清水。
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大火烧开后。转小火慢炖40分钟,再加入红糖关火。
制作小窍门
1.银耳的选择不要选太白的,选择颜色微黄的,这样的银耳比较好,没有被熏过。
2.红糖也可以换成冰糖,用量根据个人口味即可。
本次制作《百合莲子红豆糖水》所使用的厨具:煮锅