3张图片
“
海虾味道鲜美,营养丰富,妈妈们都希望宝宝多吃虾,长大个,海虾的蛋白质属于优质蛋白质,属于白肉,要多吃,即使是减肥减脂的人也可以放心吃。
今天把海虾和豆腐放一起,豆腐吸收了海虾的鲜味,再加上麻辣的口感,这样做一锅太下饭了,做法还特别简单易学,你也快来试试吧。 ”
食材明细
美食特点
麻辣豆腐虾的做法步骤
-
-
-
-
4
平底锅里放入稍多一些的食用油,把豆腐放进去煎,煎至两面金黄取出。
-
-
6
再加入适量的热水烧开,水量约可没过豆腐的一多半即可。
-
7
烧开后加入麻辣香锅料,用量可以根据个人的口味加。
-
8
再次烧开后放入海虾,盖上盖子,大火烧开转中小火炖。
-
9
大约炖10分钟左右,海虾变色再大火收汁即可出锅。
制作小窍门
煎豆腐的时候翻面不要着急,慢慢可以挪动了,再慢慢翻面才不容易破碎。
本次制作《麻辣豆腐虾》所使用的厨具:平底锅