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收录时间:2024-06-08 00:05:02      热度:3172℃
冬笋炒鸡片的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

冬笋炒鸡片的做法步骤

  • 冬笋炒鸡片的做法步骤:1
    1
    鸡胸洗净,冬笋准备,木耳香菇泡发。
  • 冬笋炒鸡片的做法步骤:2
    2
    冬笋切片焯水后捞出控水。
  • 冬笋炒鸡片的做法步骤:3
    3
    鸡胸切片放淀粉料酒腌制10分钟。
  • 冬笋炒鸡片的做法步骤:4
    4
    锅中放葱姜蒜花椒油,烧热,大火翻炒鸡片至变色,捞出。
  • 冬笋炒鸡片的做法步骤:5
    5
    锅中留油放木耳香菇稍炒,加入冬笋片炒1分钟,倒入炒好的鸡片。
  • 冬笋炒鸡片的做法步骤:6
    6
    放生抽,料酒,白糖炒匀。
  • 冬笋炒鸡片的做法步骤:7
    7
    装盘。
本次制作《冬笋炒鸡片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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