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最后的一点淡奶油,还是做个冰激凌解决掉,
最省事省时的做法,特别适合懒癌晚期+极重度拖延症患者。
香蕉香甜,但颜色甚浅,还极易褐变,与白色的奶油加在一起,变成一种浅浅的灰白。 ”
食材明细
美食特点
杏干香蕉冰激凌的做法步骤
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用料:香蕉2根,淡奶油130克,自制无糖酸奶80克,糖40+20克,盐一捏,杏干65克。
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倒入容器。再撒上剩下的杏干,盖上盖子,放冰箱冷冻至凝固。
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制作小窍门
1、香蕉和淡奶油的比例可以随意调整。
2、使用市售酸奶或有糖酸奶也可以不用在香蕉泥中加糖。
本次制作《杏干香蕉冰激凌》所使用的厨具:打蛋器