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美味家常虾
美味家常虾
姜兜兜
收录时间:2024-06-09 03:02:44 热度:4058℃
1张图片
“
虾营养丰富,高蛋白低脂肪,还有虾青素对人体也好。
”
食材明细
主料
虾
300克
洋葱
1个
辅料
生姜
少许
青椒
1个
小米椒
3个
调料
料酒
少许
盐
少许
生抽
少许
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
美味家常虾的做法步骤
1
虾去头,拉出虾线和尾巴泥肠这些。
2
洋葱、青椒、小米椒都切块,备用。
3
虾洗净,加盐和姜腌制10分钟。
4
放入比平时多一点点的油,两面煎黄,起锅。
5
炒洋葱和辣椒,加虾,依次放入料酒和生抽和一点水,翻炒加盖煮5分钟。
6
起锅啦!
制作小窍门
1.虾要活的,虾线泥肠清理掉。
2.洋葱我喜欢吃软点的,就多炒一下再加虾。
3.原图照片,没有调色,拍摄技术和做菜技术一样,非常一般,嘻嘻~
本次制作《美味家常虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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