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网红甜品仙桃奶冻,高颜值高美味,甜甜的巧克力包裹着内部柔软的奶冻,pa~敲开白巧外壳后QQ弹弹,入口即化! ”
食材明细
美食特点
甜滋滋冰冰凉的高颜值仙桃奶冻~的做法步骤
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锅中倒入牛奶、淡奶油、白砂糖,小火加热至微微冒烟后,放入泡软的吉利丁片搅拌拌匀。
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倒进模具,加入事先切好的蜜桃桃丁,放入冰箱冷冻6小时左右取出。
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白巧克力隔水融化,奶冻底部中间插入筷子拿起,放入融化的巧克力液中均匀裹上一层。
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制作小窍门
水蜜桃我挑选的是阳山水蜜桃~比较甜,汁水也多,皮薄好剥桃肉也敲嫩!牛奶当然用的老样子啦,还是新农爱自然的纯牛奶~奶味很纯正,赞!
本次制作《甜滋滋冰冰凉的高颜值仙桃奶冻~》所使用的厨具:果冻模、煮锅