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收录时间:2023-08-22 10:25:03      热度:8807℃
甜滋滋冰冰凉的高颜值仙桃奶冻~的做法

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网红甜品仙桃奶冻,高颜值高美味,甜甜的巧克力包裹着内部柔软的奶冻,pa~敲开白巧外壳后QQ弹弹,入口即化!

食材明细

主料
  • 阳山水蜜桃 1个
  • 吉利丁片 2片
  • 新农有机纯牛奶 200ml
  • 白巧克力 500g
辅料

美食特点

甜滋滋冰冰凉的高颜值仙桃奶冻~的做法步骤

  • 甜滋滋冰冰凉的高颜值仙桃奶冻~的做法步骤:1
    1
    水蜜桃洗净去皮切丁,2片吉利丁片泡冰水泡软。
  • 甜滋滋冰冰凉的高颜值仙桃奶冻~的做法步骤:2
    2
    锅中倒入牛奶、淡奶油、白砂糖,小火加热至微微冒烟后,放入泡软的吉利丁片搅拌拌匀。
  • 甜滋滋冰冰凉的高颜值仙桃奶冻~的做法步骤:3
    3
    倒进模具,加入事先切好的蜜桃桃丁,放入冰箱冷冻6小时左右取出。
  • 甜滋滋冰冰凉的高颜值仙桃奶冻~的做法步骤:4
    4
    白巧克力隔水融化,奶冻底部中间插入筷子拿起,放入融化的巧克力液中均匀裹上一层。
  • 甜滋滋冰冰凉的高颜值仙桃奶冻~的做法步骤:5
    5
    最后用筛网筛上适量草莓粉,仙桃奶冻完成~

制作小窍门

水蜜桃我挑选的是阳山水蜜桃~比较甜,汁水也多,皮薄好剥桃肉也敲嫩!牛奶当然用的老样子啦,还是新农爱自然的纯牛奶~奶味很纯正,赞!
本次制作《甜滋滋冰冰凉的高颜值仙桃奶冻~》所使用的厨具:果冻模、煮锅
菜谱标签: 甜品   下午茶  

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