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收录时间:2024-06-09 12:42:15      热度:7949℃
肉丝炒百合杏鲍菇的做法

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有一点肉丝,有一个鲜百合,炒了吧,感觉配菜有点少,对于我这种热衷于吃配菜的人来说,还是再加点吧,于是切了个杏鲍菇。

食材明细

主料
  • 肉丝 适量
  • 鲜百合 一颗
  • 杏鲍菇 一颗
辅料
  • 适量
  • 适量
调料

美食特点

肉丝炒百合杏鲍菇的做法步骤

  • 肉丝炒百合杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    肉丝加点淀粉生抽老抽腌一下。
  • 肉丝炒百合杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇切条。
  • 肉丝炒百合杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    鲜百合洗干净。
  • 肉丝炒百合杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    备点姜蒜。
  • 肉丝炒百合杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    热锅下油放入姜蒜爆香。
  • 肉丝炒百合杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    肉丝下锅迅速炒散。
  • 肉丝炒百合杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    杏鲍菇下锅,翻炒。
  • 肉丝炒百合杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    加点盐把杏鲍菇炒熟。
  • 肉丝炒百合杏鲍菇的做法步骤:9
    9
    加入鲜百合,加点蚝油炒匀即可关火。百合鲜的,不需炒软,烧热带点脆口还好吃。
  • 肉丝炒百合杏鲍菇的做法步骤:10
    10
    鲜百合本来可以生吃,所以入锅稍作翻炒即可。
本次制作《肉丝炒百合杏鲍菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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