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桃胶雪燕羹
桃胶雪燕羹
灵的厨坊
收录时间:2024-06-09 14:41:42 热度:3962℃
3张图片
食材明细
主料
桃胶
8颗
雪燕
2颗
皂角米
适量
辅料
红枣
6颗
枸杞
适量
冰糖
适量
酸奶
1瓶
美食特点
原味
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
桃胶雪燕羹的做法步骤
1
皂角米、桃胶、雪燕分开泡发,方便清洗,挑去杂质,反复清洗干净。
2
桃胶、皂角米加入适量清水,小火炖30分钟后,在放入雪燕,炖10分钟,在放入冰糖、红枣、枸杞5分钟后关火。
3
加入自己喜欢的酸奶或牛奶,味道会更好。
4
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5
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制作小窍门
1、这是一道非常简单的养颜羹。
2、就是泡发桃胶雪燕要很长时间,桃胶、雪燕泡发要12小时,皂角米泡发要6小时。
3、孕妇、婴儿、经期不易食用。
本次制作《桃胶雪燕羹》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
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