菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆角烧茄子

豆角烧茄子

收录时间：2024-06-10 13:17:26 热度：4847℃

豆角烧茄子的做法

2张图片

食材明细

主料

豆角一小把
茄子 3个

调料

盐适量
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
白糖适量
生粉适量
水适量
大蒜适量
葱适量
油辣子 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆角烧茄子的做法步骤

1
准备好豆角茄子。
2
豆角茄子分别切段（茄子用清水泡一下）。
3
锅中放油，分别把豆角茄子炸熟捞出备用。
4
切好辣椒蒜末葱段，用一个小碗装点清水加入盐生抽老抽白糖蚝油生粉搅拌均匀。
5
锅中留点底油，加入蒜末辣椒炒香，放入豆角茄子翻炒。
6
再倒入调好的料汁水，加点油泼辣子（不喜欢吃辣的可以忽略）翻炒一下，撒上葱段出锅。
7
装盘。

本次制作《豆角烧茄子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜夏季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

下饭菜润肺保湿养发儿童节朋友聚餐西北菜曲奇闽菜滋润补水意大利菜自制酱料防辐射山东小吃东北小吃下奶米传统美食