菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 五彩虾仁炒面

五彩虾仁炒面

爱做饭的八零后

收录时间：2023-08-23 23:28:44 热度：2145℃

五彩虾仁炒面的做法

1张图片

“ 世事茫茫，光阴有限，算来何必奔忙。人生碌碌，竞短论长，却不道荣枯有数，得失难量！ ”

食材明细

主料

面条 1500g
虾仁 500g

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
洋葱 1个
胡萝卜 1个
茴子白 1个

调料

盐适量
味精适量
十三香 适量
白胡椒 适量
料酒适量
蚝油适量
酱油适量

美食特点

五香口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

五彩虾仁炒面的做法步骤

1
葱姜蒜。
2
胡萝卜切丝。
3
茴子白切丝。
4
洋葱丝。
5
面条拌油上笼蒸熟备用。
6
虾仁解冻洗净后放入适量料酒、酱油、白胡椒拌匀，腌制十五分钟。
7
将腌制好的虾仁下锅煎至双面焦黄捞出备用。
8
起油葱姜蒜爆香。
9
依次放入胡萝卜丝。
10
茴子白。
11
洋葱。
12
放入盐、十三香、蚝油。
13
料酒，炒拌均匀。
14
炒断生后放入蒸好的面条。
15
倒入适量酱油。
16
倒入少量的水。
17
炒拌均匀。
18
最后放入煎好的虾仁。
19
放入味精炒拌均匀即可。
20
装盘出锅。
21
美味漂亮有营养。
22
小朋友们都喜欢！

制作小窍门

虾仁一定提前腌制好再煎，否则不能完全入味。

本次制作《五彩虾仁炒面》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：面条家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味

推荐菜谱

产后调理泰国菜菜面条传统美食丰胸米饭野餐气血双补芒种蛋糕大暑江浙小吃布丁炒饭澳门美食处暑养生菜