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收录时间:2024-06-16 14:59:45      热度:2685℃
肉末炒藕带的做法

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很是喜欢藕带,可惜我们这不是产区,前两年试过网购藕带,虽然发顺丰,到了还是不新鲜变黑,端午节时在超市看到有卖,虽然也不算新鲜,也比我之前买的好,忍不住买了点回来。

食材明细

主料
辅料
  • 姜蒜 适量
调料

美食特点

肉末炒藕带的做法步骤

  • 肉末炒藕带的做法步骤:1
    1
    藕带洗干净切好。
  • 肉末炒藕带的做法步骤:2
    2
    备点姜蒜。
  • 肉末炒藕带的做法步骤:3
    3
    准备了肉末,我这是煮过的肉剁的,所以长这样。
  • 肉末炒藕带的做法步骤:4
    4
    热锅下少许油,肉末小火炒出部分油,放姜蒜炒香。
  • 肉末炒藕带的做法步骤:5
    5
    倒入藕带,加盐生抽翻炒均匀。
  • 肉末炒藕带的做法步骤:6
    6
    炒熟藕带后出锅前放蚝油炒匀。蚝油据说久煮不鲜,所以出锅前再放。
  • 肉末炒藕带的做法步骤:7
    7
    藕带很容易熟,基本炒匀就差不多了,反正也可以生吃的藕带。
本次制作《肉末炒藕带》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜  

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